Kalveruller med dampet palmekål

Du skal bruge:

Kalveruller
500 g hakket kalvekød
1 løg
2 gulerødder
1 dl. kalve bouillon
2 spsk. mel
2 spsk. hakket persille
Skallen af en halv citron
Salt og peber
12 skiver bacon

Tilbehør
Spaghetti, palmekål og parmesanost

Sådan gør du:

Kalveruller
Rør kødet med lidt salt. Lad det stå i 10 minutter. Rens og riv gulerødderne og løget fint. Kom det i skålen med kødet. Tilsæt, mel, bouillon, citronskal, persille og peber. Rør farsen godt sammen. Lad farsen hvilke i køleskabet i 1 times tid. Form 12 kødboller og kom et stykke bacon om hver kødbolle. Steg kødbollerne til baconen er sprød og gylden.

Serveres med spaghetti, dampet palmekål og parmesanost

Hakket kalvekød 3 - KopiGrillvenner.dk

Reklamer

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out /  Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out /  Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out /  Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out /  Skift )

w

Connecting to %s

Create a website or blog at WordPress.com

Up ↑