Kæmpe bøf med balsamicoløg

– 4 personer

Du skal bruge:

Bøf
500 g. hakket oksekød
2 spsk. sennep
2 fed hvidløg
1 løg
Chilli (efter smag)
Salt og peber
Smør til at stege i

Balsamicoløg
2 store løg
2 spsk. oliven olie
1 spsk. balsamico
1 spsk. honning
Salt

Sådan gør du:

Bøf
Bland kødet med sennep, presset hvidløg, fint hakket løg, chili, salt og peber. Bland det godt sammen. Varm en pande og kom smør på. Form en stor bøf at kødet og kom den på panden. Steges ca. 4-5 minutter på hver side. Alt efter hvordan du ønsker din bøf. Brug evt. et låg til at vende bøffen med.

hakkedreng-1080-x-690-web

Balsamicoløg
Skær løgene i tykke skiver. Kom olien på en pande og læg løgene på. Svits løgskiverne gyldne og tilsæt balsamico, honning og lidt salt. Dæk panden af med sølvpapir, og lad løgene simre i ca. 10 minutter til de er møre og væsken er kogt ind. Vend løgskiverne i olien og læg dem ovenpå pandebøffen.

FruSpinat.dk

Reklamer

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out /  Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out /  Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out /  Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out /  Skift )

w

Connecting to %s

Create a website or blog at WordPress.com

Up ↑